Nuovo Schiacciata di Pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP 350g Ingrandisci

Schiacciata di Pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP 350g

INS152

Schiacciata di Pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP 350g - Inserbo

Maggiori dettagli

4,60 €

  • Il Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP è uno dei prodotti più antichi e tipici dell’agricoltura campana, tanto da essere perfino rappresentato nella scena del tradizionale presepe napoletano.
    Le peculiarità di questo prodotto sono l’elevata consistenza della buccia, la forza di attaccatura al peduncolo e l’alta concentrazione di zuccheri che lo rendono un prodotto a lunga conservazione durante la quale nessuna delle sue qualità organolettiche subisce alterazioni. Caratteristiche legate ai fattori pedoclimatici tipici dell’area geografica in cui il pomodorino è coltivato.
    In quest’ambiente, la qualità del pomodorino raggiunge punte di eccellenza, proprio la ricchezza in acidi organici determina la vivacità o “acidulità” di gusto, che è il carattere distintivo del pomodorino del Vesuvio.
    Il Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP per le sue qualità è un ingrediente fondamentale della cucina napoletana e campana in generale, ed ha una grande versatilità in cucina.
    L’area tipica di produzione e conservazione del pomodorino, coincide con l’intera estensione del complesso vulcanico del Somma-Vesuvio, includendo le sue pendici sino quasi al livello del mare.
    La zona di produzione e condizionamento è prevista dal disciplinare che ne regolamenta la produzione del Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP.
    Tutto il pomodoro raccolto viene lavorato in giornata.
    Prodotto senza glutine.
    No OGM.

  • Regione Campania
    Formato 370g
    Peso netto 350g
    Peso sgocciolato 340g
    Informazioni sull'imballaggio Vaso di vetro
    Ingredienti pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP
    Particolarità Senza OGM
    Shelf life 36 mesi
    Informazioni per la conservazione conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e di luce.

Valori nutrizionali

Valori medi di sostanze nutritive contenute in 100 g di prodotto

Valore energetico 17.5 KCal / 99 kJ
Grassi 0.10 g
Carboidrati 3.00 g
Proteine 1.10 g
Sodio 0.00 g

Consegne

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La nostra preoccupazione principale è di salvaguardare il prodotto garantendo la sua perfetta conservazione durante tutta la durata del viaggio. Per garantire la conservazione dei prodotti deperibili sottovuoto vengono utilizzati contenitori termici e/o ghiaccio sintetico per alimenti. È importante fare in modo di ricevere la merce al primo tentativo di consegna, al fine di evitare il deposito dei colli in giacenza. Così facendo si avrà la garanzia che le qualità organolettiche e di salubrità saranno rispettate.

Per garantire la qualità dei prodotti, durante il periodo estivo non vengono spediti prodotti deperibili il giovedì e il venerdì, per evitare che rimangano fermi nei magazzini dei corrieri. Le spedizioni vengono rinviate al lunedì successivo.

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