Nuovo Spaghetti Integrali Bio di Grano Senatore Cappelli 500gr Ingrandisci

Spaghetti Integrali Senatore Cappelli Bio 500gr

RSC004

Spaghetti Integrali di Grano Senatore Cappelli Bio 500gr - Rustichella D'Abruzzo

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3,20 €

  • Pasta di semola integrale di grano duro Senatore Cappelli 100% Bio - Trafilata al brozo - Essiccata a Bassa Temperatura

    Nel 1824 Antonio Viviani pubblicò il poema giocoso "Li maccaroni di Napoli", dove comparve per la prima volta il termine "Spaghetto", in quanto, fino al '700, la pasta era sinonimo di "maccheroni". Originariamente erano lunghi ben 50 cm, poi con il tempo, per una maggiore comodità, sono stati tagliati fino ad arrivare agli attuali 25 cm. Gli spaghetti integrali Rustichella d'Abruzzo di grano duro "Senatore Cappelli" presentano l'inconfondibile rusticità e il profumo intenso di grano, e sono estremamente versatili in cucina. Provateli con condimenti a base di pesce come scampi sgusciati, porro croccante e Olio Extra Vergine d'Oliva bio Rustichella, oppure con un pesto alla Genovese bio di Rustichella d'Abruzzo.

     

    LA LINEA TRITICUM DESIDERA RIPROPORRE TUTTE QUELLE VARIETÀ DI GRANO DURO LEGATE ALLA TRADIZIONE ITALIANA SIN DALL'ANTICHITÀ
    Dal latino Triticum dalla necessità di strofinare, trebbiare i chicchi per per eliminare la pula esterna.

     

    SENATORE CAPPELLI INTEGRALE BIO 100% ITALIANO
    Oggi è ormai opinione generalmente diffusa che, nell'alimentazione, sia da preferire anche l'utilizzo di cereali integrali. Dimostrando di saper precorrere saggiamente i tempi, già nel 1981, Piero Peduzzi, padre degli attuali titolari, decise di introdurre sul mercato una linea di pasta integrale trafilata al bronzo, in un periodo in cui tale specialità non era stata ancora neppure regolamentata. In modo altrettanto lungimirante, Rustichella d'Abruzzo ha deciso poi di produrre pasta integrale esclusivamente da agricoltura biologica, partendo dalla considerazione che è proprio nella parte più esterna del chicco che si concentrano la maggior parte delle sostanze di sintesi impiegate nell'agricoltura convenzionale. Oltre ad essere un prodotto dalla qualità eccellente, l'integrale biologico ha innegabili benefici per la salute. In primo luogo la nostra semola integrale "Senatore Cappelli" proviene dal chicco completo del grano, non ancora privato della crusca e del germe, la parte più nobile.

  • Regione Abruzzo
    Formato 500g
    Peso netto 500g
    Informazioni sull'imballaggio Sacchetto
    Ingredienti semola integrale di grano duro bio, acqua
    Allergeni Contiene: Cereali contenenti glutine
    Informazioni per la conservazione conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e di luce
    Particolarità Biologico
    Tempo di Cottura 9-11 min.

Valori nutrizionali

Valori medi di sostanze nutritive contenute in 100 g di prodotto

Valore energetico 343 KCal / 1456 kJ
Grassi 1,95 g
   - di cui: acidi grassi saturi 0,55 g
Carboidrati 70,80 g
   - di cui: zuccheri 3,80 g
Proteine 12,50 g
Sale 0,01 g
Fibre 4,20 g

Consegne

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