Rigatoni Pasta Artigianale 500g

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Rigatoni Pasta Artigianale 500g

BCV026

Rigatoni Pasta Artigianale 500g - Pastificio Benedetto Cavalieri

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3,20 €

  • I Rigatoni del Pastificio Benedetto Cavalieri sono prodotti con semole di grano duro italiane provenienti da Puglia e Basilicata, attraverso un metodo tradizionale risalente al 1918 che si tramanda di generazione in generazione.

    Questo tipo di pasta è lavorata seguendo il metodo definito “delicato”: l'impasto viene lavorato lentamente a basse temperature e nella fase di trafilatura attraversa una trafila in bronzo che esercita una dolce pressione sulla pasta.

    La lenta estrusione permette di ottenere una pasta dalla consistenza ruvida e carnosa, che tiene perfettamente la cottura.
    Il processo di essiccamento avviene a basse temperature e dura circa 40 ore lasciando intatte tutte le proprietà nutrizionali del grano.

    Il risultato è una pasta altamente digeribile che non scuoce e raccoglie il sugo in modo perfetto.

  • Regione Puglia
    Formato 500g
    Peso netto 500g
    Informazioni sull'imballaggio Scatola
    Ingredienti semola di grano duro, acqua
    Allergeni Contiene: Cereali contenenti glutine
    Tempo di Cottura 10-11 min.
    Informazioni per la conservazione conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e di luce.

Valori nutrizionali

Valori medi di sostanze nutritive contenute in 100 g di prodotto

Valore energetico 355 KCal / 1490 kJ
Grassi 1,50 g
   - di cui: acidi grassi saturi 0,30 g
Carboidrati 71,50 g
   - di cui: zuccheri 3,60 g
Proteine 12,50 g
Sale 0,00 g
Fibre 2,50 g

Consegne

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La nostra preoccupazione principale è di salvaguardare il prodotto garantendo la sua perfetta conservazione durante tutta la durata del viaggio. Per garantire la conservazione dei prodotti deperibili sottovuoto vengono utilizzati contenitori termici e/o ghiaccio sintetico per alimenti. È importante fare in modo di ricevere la merce al primo tentativo di consegna, al fine di evitare il deposito dei colli in giacenza. Così facendo si avrà la garanzia che le qualità organolettiche e di salubrità saranno rispettate.

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