Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP Etichetta Argento 100ml Ingrandisci

Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP Etichetta Argento 100ml

BDB002

Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP Etichetta Argento 100ml - Il Borgo del Balsamico

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  • ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI REGGIO EMILIA D.O.P.
    L'Aceto Balsamico Tradizionale si estrae dalle botti dopo un invecchiamento minimo di 12 anni e, dopo essere stato sottoposto al giudizio di maestri assaggiatori, riceve la classificazione nei tre diversi bollini: aragosta, argento e oro.
    La suddivisione avviene attraverso criteri rigidissimi, fissati dal disciplinare di produzione e a seconda delle caratteristiche visive, olfattive e gustative.

    BOLLINO ARGENTO - AFFINATO (oltre 15 anni)

    ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI REGGIO EMILIA BOLLINO ARGENTO / AFFINATO.
    L'Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia Bollino Bollino Argento, è adatto a piatti dove il dolce si abbina all’amido della pasta. Il suo profumo intenso e ricco,con una garbata tendenza al dolce, si esalta a crudo su piatti dolci o salati. Ideale per accompagnare bollliti o piatti di pesce il suo lungo invecchiamento (superiore ai 15 anni) lo rende perfetto in abbinamento a fois gras, formaggi piccanti o stagionati, primo fra tutti il grande Classico Parmigiano Reggiano.

  • Regione Emilia-Romagna
    Formato 100ml
    Informazioni sull'imballaggio Bottiglia
    Ingredienti mosto d'uva cotto
    Allergeni Contiene: Solfiti
    Particolarità Senza glutine

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