Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP Etichetta Aragosta 100ml Ingrandisci

Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP Etichetta Aragosta 100ml

BDB001

Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP Etichetta Aragosta 100ml - Il Borgo del Balsamico

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  • ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI REGGIO EMILIA D.O.P.
    L'Aceto Balsamico Tradizionale si estrae dalle botti dopo un invecchiamento minimo di 12 anni e, dopo essere stato sottoposto al giudizio di maestri assaggiatori, riceve la classificazione nei tre diversi bollini: aragosta, argento e oro.
    La suddivisione avviene attraverso criteri rigidissimi, fissati dal disciplinare di produzione e a seconda delle caratteristiche visive, olfattive e gustative.

    BOLLINO ARAGOSTA - AFFINATO (oltre 12 anni)

    ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI REGGIO EMILIA BOLLINO ARAGOSTA / AFFINATO.
    L'Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia Bollino Aragosta è ancora ricco di acidità e con profumi più decisi, in relazione ai legni utilizzati. Meno dolce degli altri, è adatto ad una breve cottura, per arricchire salse ed intingoli, per marinare e condire verdure fresche. Invecchiamento minimo 12 anni.

  • Regione Emilia-Romagna
    Formato 100ml
    Informazioni sull'imballaggio Bottiglia
    Ingredienti mosto d'uva cotto
    Allergeni Contiene: Solfiti
    Particolarità Senza glutine

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