Pâtes Scialatielli Gragnano 500gr
Pâtes Scialatielli Gragnano 500gr - Pasta Giuseppe Afeltra
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AFE017
Pâtes Scialatielli Gragnano 500gr - Pasta Giuseppe Afeltra
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Produite exclusivement à partir de mélanges de semoule de blé dur et par séchage lent dans des fours statiques à basse température - Etirées par des Filliéres de Bronze
Le travail artisanal de pâtes Giuseppe Afeltra est effectué en respectant les anciennes traditions, Nous utilisons les filières traditionnelles exclusivement en bronze, en travaillant lentement la pâte, avec la même patience et comme les anciens artisans de Gragnano nous ont transmis. Le pétrissage naît d'un mélange des meilleures semoules, rigoureusement de grain dur, et de l'eau de Gragnano.
Les temps de séchage changent de 18 à 48 heures en fours statiques et, pour quelques formats de pâte, ils arrivent jusqu'à les deux jours, de façon à obtenir la porosité juste, qu'il permet d'absorber mieux jus, assaisonnements et cette valide consistance qu'il donne à notre pâte goût et un parfum indiscutable.
Région | Campanie |
Format | 500g |
Poids net | 500g |
Informations sur l'emballage | Sachet |
Ingrédients | semoule de blé dur, eau |
Allergènes | Contient: Céréales contenant du gluten |
Temps de cuison | 10-12 min. |
Instructions de stockage | à conserver au frais et au sec, loin de chaleur et de lumière |
Valeur énergétique | 351 KCal / 1489 kJ |
Graisses | 1,00 g |
- dont: acides gras saturées | 0,20 g |
Glucides | 71,00 g |
- dont: sucres | 3,00 g |
Protéines | 13,00 g |
Sel | 0,55 g |
Fibres alimentaires | 3,00 g |
Notre principale préoccupation est de proteger le produit en assurant une parfaite conservation tout au long du vojage. Afin d'assurer la conservation des produits périssables, on a utilisé des récipients sous vide et/ou de la glace synthétique pour la nourriture. Il est important de faire parvenir les produits à la première livraison pour éviter le dèpôt de la marchandise en souffrance. De cette maniére on aura la garantie que les qualités organolectique et de salubrité seront respectées.
Pour assurer la qualité de nos produits pendant l'été des produits non périssables sont expédiés les jeudis et vendredis de sorte qu'ils restent fermes dans les entrepôts des courriers. Les livraisons sont reportées à lundi.
L'expedition des produits est effectuée par UPS.
Pour majeurs details consulter Frais de port et délais de livraison.
Vous pouvez rendre n'importe quel produit acquis (sauf des produits frais et/ou personalisés) entre 14 jours à partir de la date de la livraison.
Pour majeurs details consulter Droit de Résiliation
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