Benedetto Cavalieri - Pâtes Artisanales Mezze Maniche 500g
Pasta Mezze Maniche Pâtes Artisanales 500g - Pastificio Benedetto Cavalieri
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Pasta Mezze Maniche Pâtes Artisanales 500g - Pastificio Benedetto Cavalieri
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Les pâtes artisanales Benedetto Cavalieri sont produites à Maglie dans les Pouilles. Elles ont une renommée internationale auprès des gastronomes et des restaurants étoilés.
Elles sont produites avec un blé dur de qualité 100% italien et avec une méthode délicate qui comprend un séchage très lent à basse température. Ce qui permet d'obtenir une pâte exceptionnelle riche en amidon et saveur.
Le tréfilage au bronze offre une surface plus rugueuse qui retient mieux les sauces.
Région | Pouilles |
Format | 500g |
Poids net | 500g |
Informations sur l'emballage | Boîte |
Ingrédients | semoule de blé dur, eau |
Allergènes | Contient: Céréales contenant du gluten |
Temps de cuison | 10-11 min. |
Instructions de stockage | à conserver au frais et au sec, loin de chaleur et de lumière |
Valeur énergétique | 355 KCal / 1490 kJ |
Graisses | 1,50 g |
- dont: acides gras saturées | 0,30 g |
Glucides | 71,50 g |
- dont: sucres | 3,60 g |
Protéines | 12,50 g |
Sel | 0,00 g |
Fibres alimentaires | 2,50 g |
Notre principale préoccupation est de proteger le produit en assurant une parfaite conservation tout au long du vojage. Afin d'assurer la conservation des produits périssables, on a utilisé des récipients sous vide et/ou de la glace synthétique pour la nourriture. Il est important de faire parvenir les produits à la première livraison pour éviter le dèpôt de la marchandise en souffrance. De cette maniére on aura la garantie que les qualités organolectique et de salubrité seront respectées.
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