Quattrociocchi Huile d'Olive Extra Vierge Olivastro Biologique 500ml Agrandir

Huile d'Olive Extra Vierge Olivastro Biologique 500ml

QCC004

Huile d'Olive Extra Vierge Olivastro Biologique 500ml - Quattrociocchi

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13,90 €

  • Monocultivar: Itrana

    Altitude: Hill and Mountain (500m/800m a.s.l.)

    Land: Pebbly

    Cultivation system: Polyconic Vase

    Planting Layout: 6x6

    Harvest: Hand Picking

    Milling: Olives picked and milled daily in the farm's oil mill

    Extraction: Amenduni cold pressed by continuous cycle

    SENSORY PROFILE: An intense and clear golden green colour with warm yellow reflections. It reveals a green fruity intense smell with a delicate green olive note. Fruity intensified by plant, among with stands out the leaf, the grass, the artichoke, the green tomato and the apple. Wide and with character, with smell of celery, lettuce and basil. The spicy and bitter tastes appear decisive, pleasant and balanced. In the end green almond notes give the oil an elevate fragrance and quality. It is ideal for starters of lentils, carpaccio, soups, red meats or for grilled wild game and seasoned cheese.

    It is since 1888 that the Quattrociocchi family dedicates itself to the cultivation of the olive, passing through this passion over the years and keeping in time and in full respect of tradition. Always in the spine of the best tradition, Americo Quattrociocchi, the founder's grandson, produces his extra virgin olive oil by promoting it on the best international markets. The results have arrived and the Quattrociocchi extra virgin olive oil has received prestigious national and international awards: the ERCOLE OLIVARIO, BIOL INTERNATIONAL AWARD, DER FEINSCHMECKER, the SOL D’ORO and FLOS OLEI 2011 and 2013. Awarded as Best Company of the Year by FLOS OLEI 2015.

  • Région Latium
    Format 500ml
    Informations sur l'emballage Bouteille
    Ingrédients huile d'olive extra vierge 100% bio
    Shelf life 18 mois
    Instructions de stockage à conserver au frais et au sec, loin de chaleur et de lumière
    Variétés d'olives 100% Itrana
    Spécialité Biologique
    Année de récolte 2017
    Période de récolte Octobre-Novembre
    Système d'extraction extraction à froid par cycle continu
    Méthode de récolte principalement à la main

Informations Nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes dans 15 ml de produit

Valeur énergétique 120 Cal / 502 kJ
Graisses 14,00 g
   - dont: acides gras saturées 2,00 g
   - dont: acides gras monoinsaturée 11,00 g
   - dont: acides gras polyinsaturée 1,00 g
Glucides 0,00 g
   - dont: sucres 0,00 g
Protéines 0,00 g
Sel 0,00 g
Fibres alimentaires 0,00 g

Livraisons

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