Huile d'Olive Extra Vierge Cruche Capri Vert(Fruitée Moyenne) 500ml Agrandir

Muraglia - Huile d'Olive Extra Vierge Cruche Capri Vert(Fruitée Moyenne) 500ml

MUR145

Huile d'Olive Extra Vierge Cruche Capri Vert (Fruitée Moyenne) 500ml - Muraglia

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28,00 €

  • EXTRA VIRGIN OLIVE OIL MEDIUM FRUITY MONOCULTIVAR PERANZANA OLIVE

    With “Essenza” line, at Frantoio Muraglia we are going back to the essential that has always been at the heart of our work: oil. Essence means oil of the highest quality in pret-à-gourmet clothing; extra virgin oil which is elegant but democratic in its appeal.
    “Essenza” Intense Fruity is an extra virgin olive oil produced using only Peranzana olives. A sensory experience in refined attire.
    The Peranzana cultivar gives an elegant oil boasting very low acidity and a very well-balanced taste. Our Medium Fruity oil is golden yellow in colour, shot through with gleams of bright green, and its aroma is dominated by fresh almond and green tomato with a well-structured taste playing predominantly on soft tones.

    Olive oil is the brand identity of a particular region. The Peranzana cultivar gives rise to AN ELEGANT OIL THAT GOES PERFECTLY WITH DELICATE DISHES; it boasts very low acidity and a very well-balanced taste, suitable for fish and lightly-cooked dishes.

    Golden yellow shot through with gleams of bright green. Its scent is dominated by the varietal characteristics of the Peranzana olive: full and fragrant, it has rich and vivid scents of tomato, rocket, radish and bright notes of artichoke. In the mouth it fully confirms its olfactory promise, with fresh and vivid notes without any excess of bitter or spicy tones.

     

    ORCI CAPRI COLLECTION

    Two great Apulian traditions – making olive oil and creating decorated vases – have come together in these Antico Frantoio Muraglia Jars. Muraglia iconic jars are entirely hand-made by artisans here in Apulia who deploy their skills in shaping the clay, kiln-firing and then painting the resulting vessels entirely by hand. Each one is unique.
    The Apulian tradition of crafting decorated vases meets designer creativity: both come together in our colourful Jar Collection, each brightly coloured jar containing an oil of incomparable consistency, colour, flavour and aroma.

  • Région Pouilles
    Format 500ml
    Ingrédients huile d'olive extra vierge 100%
    Année de récolte 2019
    Tipo di olio Fruitée Moyenne
    Variétés d'olives 100% Peranzana
    Altitude oliveraie 150 mt above sea level
    Système d'extraction Granite grindstones and cold pressing
    Période de récolte Novembre-Janvier
    Méthode de récolte hand picking and mechanical harvesting
    Acidité 0.20%
    Instructions de stockage à conserver au frais et au sec, loin de chaleur et de lumière

Informations Nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes dans 100 g de produit

Valeur énergétique 900 Kcal 3762 kJ
Graisses 90.00 g
   - dont: acides gras saturées 9.00 g
   - dont: acides gras monoinsaturée 73.00 g
   - dont: acides gras polyinsaturée 8.00 g
Glucides 0.00 g
   - dont: sucres 0.00 g
Protéines 0.00 g
Sel 0.00 g
Fibres alimentaires 0.00 g

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