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Gran Crù JRE Taggiasca Natives Olivenöl Extra 500ml

FSA007

Gran Crù JRE Taggiasca Natives Olivenöl Extra 500ml - Frantoio Sant'Agata

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21,90 €

  • Natives Olivenöl Extra

    Produced from hand selected "TAGGIASCA" cultivar olives. Italienisch Olivenöl aus Oliven angebaut gerntet und verairberted in Italien. Erste Guterklasse direct aus Oliven ausschleblich mit mechanischen Verfahern gewonnen.

     

    GRAN CRU Taggiasca EVO Oil JRE Selection and the union between Jeunes Restaurateurs and the Sant’Agata d’Oneglia Oil Mill.

    This collaboration is born of a set of shared values, which are important and essential in achieving quality-based objectives. Among the fruits of this collaboration we present a monocultivar EVO Oil of the finest quality from Taggiasca olives. It is a unique and unmistakeable product. Very versatile for use at any stage of creativity in the kitchen by the best Chefs.

    Strictly cold-worked, with a pale yellow colour tending to green, it has a delicate and fruity taste and presents notes of almonds and pine nuts to the taste, with an acidity of less than 0.3%.

  • Region Ligurien
    Format 500ml
    Container-Typ Flasche
    Zutaten 100% Natives Olivenöl Extra
    Spezialität Ohne Gentechnik
    Erntejahr 2017
    Olivenauswahl Taggiasca
    Altitude olive grove 600 mt above sea level
    Extraction system Alfa Laval (continous process) two cycle: Flushing-Washing-Milling-Braking-Cold extraction-Resolution
    Säure Less than 0,3%
    Shelf life 18 Monate
    Anforderungen an die Lagerung Kühl und trocken auf bewahren, Vor Licht und wärme schützen

Nährwertangaben

Durchschnittlicher Nährwert pro 100 ml Produkt

Brennwert 828 KCal / 3404 kJ
Fett 92,00 g
   - davon: gesättigte fettsäuren 15,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g
   - davon: zucker 0,00 g
Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g

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Unser Hauptanliegen ist das Produkt zu schützen und gleichzeitig die perfekte Retention während der gesamten Reise zu gewährleisten. Um die Konservierung der verderblichen vakuumverpackten Produkte zu gewährleisten, werden Kühlboxen und/oder Kunsteis für Lebensmittel verwendet. Um die Lagerhaltung zu vermeiden ist es wichtig, dass Sie die Waren beim ersten Zustellversuch erhalten können. So werden Sie die Sicherheit haben dass die organoleptischen und salubrituellen Qualitäten respektiert werden.

Um die Qualität unserer Produkte in den Sommermonaten nicht verderbliche Produkte zu gewährleisten sind donnerstags und freitags ausgeliefert, so dass sie fest in den Lagerhäusern der Kuriere bleiben. Die Sendungen werden auf Montag verschoben.

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