Sardellenfilets mit Chilipfeffer 250g Vergrößern

Fish Different - Sardellenfilets mit Chilipfeffer 250g

FIS002

Sardellenfilets mit Chilipfeffer 250g - Fish Different

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15,00 €

  • FROM SUSTAINABLE FISHING
    FISH DIFFERENT is the application of the concept of ECO-SUSTAINABILITY to fishing products. Our fish is caught by eco-sustainable and selective methods, fully respecting the marine ecosystem.

     

    FRIENDS OF THE SEA CERTIFICATION
    We are certified and supported by Friend of the Sea, one of the main international schemes for sustainable fishing, according to the rigid criteria established by the FAO. Furthermore, Friend of the Sea certification also ensures high quality standards in terms of energy efficiency and social accountability.

     

    FISHING WITH THE LAMPARA METHOD
    All fish of FISH DIFFERENT is caught with the “Lampara”, a typical fishing technique of Southern Italy that employs seiners on small boats equipped with lamps.
    The Lampara guarantees a high quality catch, because the fish does not undergo mechanical stress and it is not intensively processed. Fishing with the Lampara does not damage the seabed and has a sustainable impact on marine and coastal biodiversity.

     

    ORGANIC INGREDIENTS
    FISH DIFFERENT means maximum attention to the selection of the ingredients: Extra-virgin olive oil, chilli pepper, parsley and the other ingredients, except fish (which is wild), are ORGANIC certified and witnesses a healthy territory and its rich potential.

     

    100% ITALIAN HANDMADE
    We use only Italian ingredients and Mediterranean fish caught with Italian boats, fully processed and packaged in our facility in Anoia (Calabria). Craftsmanship is for FISH DIFFERENT pretty essential. It is recognizable in its rustic “difference” starting from its natural colors: the bright silver livery of the fish, the most evident sign of freshness and the application of an ancient art in processing it.

  • Region Kalabrien
    Format 250g
    Container-Typ Vassoio
    Zutaten ALICI (pesce) (Engraulis Encrasicolus) 68%, Olio Extravergine di Oliva 30%*, Peperoncino 1%*, Sale 1%. *Da agricoltura bIologica.
    Allergene Enthält: Fisch
    Spezialität Bio
    Anforderungen an die Lagerung Conservare in luogo fresco e asciutto con il prodotto sempre ricoperto d’olio

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Unser Hauptanliegen ist das Produkt zu schützen und gleichzeitig die perfekte Retention während der gesamten Reise zu gewährleisten. Um die Konservierung der verderblichen vakuumverpackten Produkte zu gewährleisten, werden Kühlboxen und/oder Kunsteis für Lebensmittel verwendet. Um die Lagerhaltung zu vermeiden ist es wichtig, dass Sie die Waren beim ersten Zustellversuch erhalten können. So werden Sie die Sicherheit haben dass die organoleptischen und salubrituellen Qualitäten respektiert werden.

Um die Qualität unserer Produkte in den Sommermonaten nicht verderbliche Produkte zu gewährleisten sind donnerstags und freitags ausgeliefert, so dass sie fest in den Lagerhäusern der Kuriere bleiben. Die Sendungen werden auf Montag verschoben.

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